Dans le cadre d'une série d'émissions sur le thème de la biodiversité, nous vous proposons aujourd'hui d'aborder les vergers traditionnels.
Nos invités, Romuald Mignot (Cabane à Conseils, LPO) et Jean-Claude Virot (Les croqueurs de pommes) nous parlent de l'importance des vergers traditionnels sur notre territoire d'un point de vue environnemental et patrimonial. Des arbres fruitiers aux variétés innombrables, une faune riche mais fragile, nos vergers abritent en effet un écosystème à redécouvrir. De même qu'ils évoquent des traditions et un savoir-faire fortement liés à notre région.